Soporte técnico:

• Ofrecemos entrenamiento inicial al personal operativo y administrativo.
• Convocamos, seleccionamos y capacitamos al personal de planta para cada punto.
• Después de la etapa de apertura hacemos seguimiento y controles semanales a todos nuestros RESTAURANTES en las áreas administrativas, comerciales y operativas.
• Realizamos talleres continuos en nuestra planta para actualizar y fortalecer al personal de cocina en los procesos de regeneración y emplatado de nuevos productos.
• Entregamos en medios digitales manuales de operación y procesos industriales, imagen corporativa, atención al cliente y marketing.
• Desarrollamos tutoriales audiovisuales de apoyo a través de nuestro canal YOU TUBE.
• Software de facturación e inventarios en la nube.

• Materia prima certificada con los más altos estándares de la industria.
• Cocción a la temperatura ideal de cada producto, manteniendo los nutrientes y las propiedades de los alimentos.
• Ingredientes  gramificados, garantizando que el sabor sea siempre igual, sin importar el lote de producción.

• La ultra congelación permite que el producto baje a una temperatura de -24° en 2 minutos impidiendo la formación de cristales que dañan las fibras de los alimentos y cambian las características organolépticas esto GARANTIZA alimentos libres de conservantes y preservativos. Su conservación puede durar hasta 6 meses sin perder la calidad de sus nutrientes.
• Garantizamos el stock del producto ya que contamos con un cuarto frío de tres toneladas de capacidad.
• Innovación constante de menús para satisfacer las necesidades  de los clientes.
• Garantizamos la cadena de frío al utilizar los mejores proveedores de transporte de alimentos.
• Los productos nunca están a temperatura de riesgo, de esta manera se garantiza  CERO contaminación por bacterias.
• los productos son empacados al vacío inmediatamente después de la cocción para evitar su oxidación y proliferación de bacterias anaerobias.
• Estamos comprometidos con el planeta, no utilizamos agua ni jabón. Servimos en empaques biodegradables.